ENTRETIEN DU LINGE : MILIEU FAMILIAL ET COLLECTIF / Monique DENIAU (2007)

Public ISBD Titre : ENTRETIEN DU LINGE : MILIEU FAMILIAL ET COLLECTIF Type de document : texte imprimé Auteurs : Monique DENIAU ; Sophie GOUSSE ; Annie MARTINEZ ; Brigitte ROUGIER Editeur : EDITIONS BPI Année de publication : 2007 Importance : 128 p. Prix : 21,30 euros Catégories : BLANCHISSERIE HYGIENE SECURITE TRAVAIL OUTIL PEDAGOGIQUE PERSONNE AGEE PETITE ENFANCE PREVENTION SECURITE Résumé : Ce support pédagogique propose un semble de fiches en couleurs spécialement conçues pour les formations des services à la personne (CAP Petite Enfance, CAP Assistant Technique en milieu familial et collectif, Mention Complémentaire d'Aide à Domicile (MCAD),DEAVS...). Celles-ci présentent des techniques d'entretien du linge qui peuvent être utilisées lors d'une prestation au domicile privé des personnes et/ou en collectivité (maison de retraite, hôpital, crèche, maison de vacances...). Au sommaire : LES MATIERES TEXTILES : . Fibres naturelles d'origine animale (2 fiches) . Fibres naturelles d'origine végétale (2 fiches) . Fibres d'origine artificielle . Fibres d'origine synthétique . Les tissus . Utilisation et entretien des textiles TECHNIQUES (utilisées en collectivités - en milieu familial) : . Le tri du linge . Le détachage . Le lavage . Le séchage . Le repassage . Techniques de repassage et de pliage du linge petit plat . Techniques de repassage et de pliage du linge grand plat . Techniques de repassage et de pliage du linge en forme . La couture GESION DU LINGE : . Gestion du linge en milieu collectif . Aide à la personne. Niveau : VI/V Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display ENTRETIEN DU LINGE : MILIEU FAMILIAL ET COLLECTIF [texte imprimé] / Monique DENIAU ; Sophie GOUSSE ; Annie MARTINEZ ; Brigitte ROUGIER . - EDITIONS BPI, 2007 . - 128 p. 21,30 euros Catégories : BLANCHISSERIE HYGIENE SECURITE TRAVAIL OUTIL PEDAGOGIQUE PERSONNE AGEE PETITE ENFANCE PREVENTION SECURITE Résumé : Ce support pédagogique propose un semble de fiches en couleurs spécialement conçues pour les formations des services à la personne (CAP Petite Enfance, CAP Assistant Technique en milieu familial et collectif, Mention Complémentaire d'Aide à Domicile (MCAD),DEAVS...). Celles-ci présentent des techniques d'entretien du linge qui peuvent être utilisées lors d'une prestation au domicile privé des personnes et/ou en collectivité (maison de retraite, hôpital, crèche, maison de vacances...). Au sommaire : LES MATIERES TEXTILES : . Fibres naturelles d'origine animale (2 fiches) . Fibres naturelles d'origine végétale (2 fiches) . Fibres d'origine artificielle . Fibres d'origine synthétique . Les tissus . Utilisation et entretien des textiles TECHNIQUES (utilisées en collectivités - en milieu familial) : . Le tri du linge . Le détachage . Le lavage . Le séchage . Le repassage . Techniques de repassage et de pliage du linge petit plat . Techniques de repassage et de pliage du linge grand plat . Techniques de repassage et de pliage du linge en forme . La couture GESION DU LINGE : . Gestion du linge en milieu collectif . Aide à la personne. Niveau : VI/V Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display

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NUTRITION ALIMENTATION : BEP / Brigitte ROUGIER (2000)

Public ISBD Titre : NUTRITION ALIMENTATION : BEP Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte ROUGIER Editeur : EDITIONS BPI Année de publication : 2000 ISBN/ISSN/EAN : 9782857082894 Prix : 19,20 euros Catégories : ALIMENTATION OUTIL PEDAGOGIQUE SANTE VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLE Résumé : Spécialement conçu pour les élèves de BEP Carrières Sanitaires et Sociales, cet ouvrage présente l'ensemble des savoirs du programme de Nutrition-Alimentation. L'auteure propose une démarche liant ces savoirs aux savoir-faire qui leur sont associés. Cette mise en relation est nécessaire à l'acquisition de compétences professionnelles liées à l'acte alimentaire, en particulier dans deux domaines : - la préparation et le service de repas en milieu collectif - l'aide aux arepas contribuant à l'acquisition et au maintien de l'autonomie. La présentation sous forme de fiches individuelles apporte une souplesse dans l'organisation matérielle du cours et favorise la complémentarité avec les cours de Biologie et de Sciences Médico-Sociales. Des documents relatifs aux enfants, aux personnes âgées, à la prescription de régimes... sont proposés afin d'enrichir la réflexion des apprenants sur la connaissance des usagers et pour développer la capacité d'analyse nécessaire à une poursuite d'étude. Des exercices respectant les indicateurs d'évaluation du référentiel permettent un entraînement à l'épreuve de sciences et technologies. [Résumé de l'auteur] Niveau : V Diplôme : BEP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display NUTRITION ALIMENTATION : BEP [texte imprimé] / Brigitte ROUGIER . - EDITIONS BPI, 2000. ISSN : 9782857082894 : 19,20 euros Catégories : ALIMENTATION OUTIL PEDAGOGIQUE SANTE VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLE Résumé : Spécialement conçu pour les élèves de BEP Carrières Sanitaires et Sociales, cet ouvrage présente l'ensemble des savoirs du programme de Nutrition-Alimentation. L'auteure propose une démarche liant ces savoirs aux savoir-faire qui leur sont associés. Cette mise en relation est nécessaire à l'acquisition de compétences professionnelles liées à l'acte alimentaire, en particulier dans deux domaines : - la préparation et le service de repas en milieu collectif - l'aide aux arepas contribuant à l'acquisition et au maintien de l'autonomie. La présentation sous forme de fiches individuelles apporte une souplesse dans l'organisation matérielle du cours et favorise la complémentarité avec les cours de Biologie et de Sciences Médico-Sociales. Des documents relatifs aux enfants, aux personnes âgées, à la prescription de régimes... sont proposés afin d'enrichir la réflexion des apprenants sur la connaissance des usagers et pour développer la capacité d'analyse nécessaire à une poursuite d'étude. Des exercices respectant les indicateurs d'évaluation du référentiel permettent un entraînement à l'épreuve de sciences et technologies. [Résumé de l'auteur] Niveau : V Diplôme : BEP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display

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