MEMO-FICHES CAP PETITE ENFANCE : MATIERES PROFESSIONNELLES [texte imprimé] / Jacqueline GASSIER ; Célia CRETEUR ; Francis PERREAU . - ELSEVIER MASSON, 2015 . - 297 p.
ISBN : 978-2-294-74400-6 : 14,50 euros

Catégories :	HYGIENE SECURITE TRAVAIL PETITE ENFANCE PREVENTION SECURITE SANTE
Résumé :	Destiné aux apprenants du CAP Petite enfance et à leurs formateurs, ce mémo présente, sous forme de fiches, les connaissances fondamentales que les professionnels de l'enfance doivent maîtriser pour accomplir leur activité, aussi bien en structures collectives qu'à domicile. Il est structuré en 5 parties : - Première partie : Sciences médico-sociales (SMS): cette partie traite du développement de l'enfant, du cadre juridique et institutionnel, de la communication appliquée au secteur professionnel, - Seconde partie : Biologie générale et appliquée : cette partie traite de l'organisation du corps humain, des grandes fonctions et de l'hygiène des appareils, - Troisième partie : Nutrition-alimentation : cette partie traite des besoins nutritionnels de l'enfant de 0 à 6 ans, - Quatrième partie : Technologie : cette partie traite de la qualité de vie dans le logement et en collectivité, - Cinquième partie : Gestes de premiers secours et soins d'urgence (notions) : cette partie traite des gestes essentiels à effectuer pour porter secours à l'enfant lors d'accidents graves. Chaque fiche est structurée en 4 paragraphes : - Définition : caractéristiques essentielles du thème traité, - Notions essentielles : savoirs théoriques à mémoriser, - Observation / réflexion : compétences à mettre en oeuvre dans le cadre du thème exposé, - Situation : cas concret illustrant le thème exposé et le rôle du professionnel de l'enfance.
Diplôme :	CAP
Permalink :	http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display