EMPLOYE DE COMMERCE MULTI-SPECIALITES : CAP ECMS C1-C2 [texte imprimé] / DE CARVALHO Sébastien . - GEP EDITIONS, 2012 . - 208 p.
ISBN : 978-2-84425-842-7 : 14 euros

Catégories :	FONCTION COMMERCIALE VENTE
Résumé :	Cet ouvrage s'adresse aux apprenants préparant un CAP Employé de Commerce Multi-Spécialités (ECMS). Basé sur l'apprentissage par la pédagogie inductive, il permet de mettre en oeuvre les compétences C1 (Réceptionner et tenir les réserves) et C2 (L'approvisionnement du rayon) du référentiel d'activités professionnelles propre au métier d'Employé de commerce multi-spécialités. Il part des compétences professionnelles que les élèves doivent acquérir (et non pas des savoirs) et propose des activités professionnelles concrètes et très ancrées dans la réalité du terrain. Ces activités sont construites autour des thèmes suivants : C1 : La réception et la tenue des réserves : - Réceptionner la marchandise - Acheminer les produits vers la surface de vente - Stocker les produits - Participer aux inventaires - Identifier la démarque connue et inconnue C2 : L'approvisionnement du rayon : - La présentation d'une grande et moyenne surface intégrée - Approvisionner le linéaire - Tenir à jour la signalétique - Maintenir l'attractivité du rayon - Présentation de l'épreuve EP1 Chaque chapitre comprend les aspects suivants : - une mise en situation composée de plusieurs activités qui favorisent l'acquisition des compétences ; - une fiche de synthèse que l'apprenant remplit ; - les points essentiels à retenir sous forme de schéma.
Diplôme :	CAP
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