BEP ENVIRONNEMENT ECONOMIQUE JURIDIQUE ET SOCIAL DE L'ENTREPRISE HOTELIERE [texte imprimé] / Christiane BALANGER . - EDITIONS BPI, 2005 . - 224 p.
ISBN : 978-2-85708-415-0 : 19,50 euros

Catégories :	ENTREPRISE OUTIL PEDAGOGIQUE RESTAURATION
Résumé :	Manuel conçu pour les élèves de BEP, présenté par thèmes. Les cours peuvent être reclassés par discipline grâce aux pages détachables. Chaque sujet comporte un ou plusieurs exercices et documents pour présenter ou illustrer le cours. Thèmes proposés : A. Initiation à la connaissance de l'entreprise hôtelière B. Droit usuel C. Droit social D. Les institutions judiciaires E. Initiation économique F. Les éléments comptables
Niveau :	V
Diplôme :	BEP
Permalink :	http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display