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Titre : APPRENTISSAGES FORMELS ET INFORMELS DANS LES ORGANISATIONS : DOSSIER DOCUMENTAIRE Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie CUKIERMAN ; Michel PARLIER ; Christiane LOUIS ; Guy JOBERT ; Philippe MEIRIEU ; Yves LICHTENBERGER ; Renée SAGE-RIPOLI ; Richard ULISSE Editeur : ANACT Année de publication : 1996 Collection : DOSSIERS DOCUMENTAIRES Importance : 359 p. Prix : 170 F. Catégories : ALTERNANCE
APPRENTISSAGE INFORMEL
COMPETENCE
ERGONOMIE
FORMATION ACTION
FORMATION EXPERIENTIELLE
FORMATION SITUATION TRAVAIL
ORGANISATION APPRENANTE
RECONVERSION PROFESSIONNELLE
SAVOIR-FAIRERésumé : Dossier documentaire proposant un ensemble de textes montrant que les transformations qui ont affecté les champs du travail et de l'emploi ont fortement sinon principalement porté sur les "manières d'apprendre", c'est-à-dire tant sur les finalités que sur les modalités de l'apprentissage professionnel.
Plus que la formation au sens classique de ce terme, c'est bien l'ensemble des processus, dispositifs et possibilités d'apprentissages - formels et informels, individuels ou collectifs - qui se trouvent au centre des préoccupations et des enjeux socio-économiques.
Ce dossier s'organise autour de 3 rubriques :
- Apprentissage et Formation
- Apprentissage et Travail
- Apprentissage et Organisation.Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display APPRENTISSAGES FORMELS ET INFORMELS DANS LES ORGANISATIONS : DOSSIER DOCUMENTAIRE [texte imprimé] / Sylvie CUKIERMAN ; Michel PARLIER ; Christiane LOUIS ; Guy JOBERT ; Philippe MEIRIEU ; Yves LICHTENBERGER ; Renée SAGE-RIPOLI ; Richard ULISSE . - ANACT, 1996 . - 359 p.. - (DOSSIERS DOCUMENTAIRES) .
170 F.
Catégories : ALTERNANCE
APPRENTISSAGE INFORMEL
COMPETENCE
ERGONOMIE
FORMATION ACTION
FORMATION EXPERIENTIELLE
FORMATION SITUATION TRAVAIL
ORGANISATION APPRENANTE
RECONVERSION PROFESSIONNELLE
SAVOIR-FAIRERésumé : Dossier documentaire proposant un ensemble de textes montrant que les transformations qui ont affecté les champs du travail et de l'emploi ont fortement sinon principalement porté sur les "manières d'apprendre", c'est-à-dire tant sur les finalités que sur les modalités de l'apprentissage professionnel.
Plus que la formation au sens classique de ce terme, c'est bien l'ensemble des processus, dispositifs et possibilités d'apprentissages - formels et informels, individuels ou collectifs - qui se trouvent au centre des préoccupations et des enjeux socio-économiques.
Ce dossier s'organise autour de 3 rubriques :
- Apprentissage et Formation
- Apprentissage et Travail
- Apprentissage et Organisation.Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 6123 B3.6CUK ouvrage Disponible
Titre : CAP ATMFC : ASSISTANT TECHNIQUE EN MILIEUX FAMILIAL ET COLLECTIF Type de document : texte imprimé Auteurs : Irène DUCHESNE ; Isabelle REMERY Editeur : VUIBERT Année de publication : 2011 Importance : 223 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-311-00430-4 Prix : 16 euros Catégories : ALIMENTATION
BLANCHISSERIE
COMMUNICATION
COMMUNICATION PROFESSIONNELLE
COMPTE RENDU
ERGONOMIE
HYGIENE SECURITE TRAVAIL
PERSONNE AGEE
PETITE ENFANCE
QUALITE
SANTERésumé : Ce manuel, couvrant les deux années de formation du CAP ATMFC, propose des situations professionnelles visant l'ensemble des compétences à acquérir et mobilisant tous les savoirs associés communs aux deux secteurs d'activités (familial et collectif) :
- L'hygiène professionnelle
- Sciences de l'alimentation
- Production et matériaux
- Organisation du travail
- Communication professionnelle
- Qualité de services en milieux familial et collectif.
A partir de situations concrètes et professionnelles, chaque chapitre privilégie la méthodologie active de résolution de problème, qui permet à l'apprenant :
. d'analyser les situations proposées ;
. de mobiliser ses connaissances ;
. de proposer des solutions.
Au sommaire :
SAVOIR 1 : L'hygiène professionnelle :
Chapitre 1 : Les biocontaminations dans les activités professionnelles au domicile des personnes et en milieu collectif
Chapitre 2 : Le développement et la croissance des micro-organismes
Chapitre 3 : Le pouvoir pathogène des micro-organismes
Chapitre 4 : Les agents antimicrobiens
Chapitre 5 : L'hygiène personnelle et professionnelle
Chapitre 6 : L'hygiène des locaux
Chapitre 7 : L'hygiène du linge
Chapitre 8 : L'hygiène des denrées et des préparations culinaires
Chapitre 9 : L'hygiène des circuits des denrées alimentaires
SAVOIR 2 : Sciences de l'alimentation :
Chapitre 1 : Les comportements alimentaires et l'équilibre nutritionnel
Chapitre 2 : L'organisation d'une journée alimentaire et la distribution des repas
Chapitre 3 : Les qualités organoleptiques et nutritionnelles des aliments
Chapitre 4 : La qualité sanitaire des aliments et des préparations culinaires
Chapitre 5 : Les produits alimentaires traditionnels et nouveaux
SAVOIR 3 : Produits et matériaux :
Chapitre 1 : Les matériaux à entretenir
Chapitre 3 : La technologie des produits d'entretien à usages familial et collectif
SAVOIR 4 : Organisation du travail :
Chapitre 1 : L'organisation des systèmes de travail et l'identification des éléments contractuels
Chapitre 2 : L'analyse et la connaissance des activités et de leurs milieux
Chapitre 3 : L'organisation et la sécurité dans les activités
SAVOIR 5 : Communication professionnelle :
Chapitre 1 : La communication professionnelle, ses supports et ses outils
Chapitre 2 : Analyse des attitudes, des comportements et règles de savoir-vivre et de savoir-être professionnels
SAVOIR 6 : Qualité de services en milieux familial et collectif :
Chapitre 1 : Le concept et la démarche de qualité
Chapitre 2 : La mesure de la qualité des services et l'amélioration de la qualité des productions et des services
FICHES RESSOURCES.Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display CAP ATMFC : ASSISTANT TECHNIQUE EN MILIEUX FAMILIAL ET COLLECTIF [texte imprimé] / Irène DUCHESNE ; Isabelle REMERY . - VUIBERT, 2011 . - 223 p.
ISBN : 978-2-311-00430-4 : 16 euros
Catégories : ALIMENTATION
BLANCHISSERIE
COMMUNICATION
COMMUNICATION PROFESSIONNELLE
COMPTE RENDU
ERGONOMIE
HYGIENE SECURITE TRAVAIL
PERSONNE AGEE
PETITE ENFANCE
QUALITE
SANTERésumé : Ce manuel, couvrant les deux années de formation du CAP ATMFC, propose des situations professionnelles visant l'ensemble des compétences à acquérir et mobilisant tous les savoirs associés communs aux deux secteurs d'activités (familial et collectif) :
- L'hygiène professionnelle
- Sciences de l'alimentation
- Production et matériaux
- Organisation du travail
- Communication professionnelle
- Qualité de services en milieux familial et collectif.
A partir de situations concrètes et professionnelles, chaque chapitre privilégie la méthodologie active de résolution de problème, qui permet à l'apprenant :
. d'analyser les situations proposées ;
. de mobiliser ses connaissances ;
. de proposer des solutions.
Au sommaire :
SAVOIR 1 : L'hygiène professionnelle :
Chapitre 1 : Les biocontaminations dans les activités professionnelles au domicile des personnes et en milieu collectif
Chapitre 2 : Le développement et la croissance des micro-organismes
Chapitre 3 : Le pouvoir pathogène des micro-organismes
Chapitre 4 : Les agents antimicrobiens
Chapitre 5 : L'hygiène personnelle et professionnelle
Chapitre 6 : L'hygiène des locaux
Chapitre 7 : L'hygiène du linge
Chapitre 8 : L'hygiène des denrées et des préparations culinaires
Chapitre 9 : L'hygiène des circuits des denrées alimentaires
SAVOIR 2 : Sciences de l'alimentation :
Chapitre 1 : Les comportements alimentaires et l'équilibre nutritionnel
Chapitre 2 : L'organisation d'une journée alimentaire et la distribution des repas
Chapitre 3 : Les qualités organoleptiques et nutritionnelles des aliments
Chapitre 4 : La qualité sanitaire des aliments et des préparations culinaires
Chapitre 5 : Les produits alimentaires traditionnels et nouveaux
SAVOIR 3 : Produits et matériaux :
Chapitre 1 : Les matériaux à entretenir
Chapitre 3 : La technologie des produits d'entretien à usages familial et collectif
SAVOIR 4 : Organisation du travail :
Chapitre 1 : L'organisation des systèmes de travail et l'identification des éléments contractuels
Chapitre 2 : L'analyse et la connaissance des activités et de leurs milieux
Chapitre 3 : L'organisation et la sécurité dans les activités
SAVOIR 5 : Communication professionnelle :
Chapitre 1 : La communication professionnelle, ses supports et ses outils
Chapitre 2 : Analyse des attitudes, des comportements et règles de savoir-vivre et de savoir-être professionnels
SAVOIR 6 : Qualité de services en milieux familial et collectif :
Chapitre 1 : Le concept et la démarche de qualité
Chapitre 2 : La mesure de la qualité des services et l'amélioration de la qualité des productions et des services
FICHES RESSOURCES.Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 13186 CSS1DUC ouvrage Disponible
Titre : COMPRENDRE LE TRAVAIL POUR LE TRANSFORMER : LA PRATIQUE DE L'ERGONOMIE Type de document : texte imprimé Auteurs : François GUERIN ; Antoine LAVILLE ; François DANIELLOU ; Jacques DURAFFOURG ; Alain KERGUELEN Editeur : ANACT Année de publication : 2007 Importance : 318 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913488-49-6 Prix : 30 euros Catégories : ANALYSE TRAVAIL
CONSULTANT
ERGONOMIERésumé : Cinq chercheurs et praticiens se rassemblent pour nous donner une présentation originale de l'ergonomie. Ils nous font découvrir l'une des méthodes centrales dans leur pratique de l'ergonomie : l'analyse de l'activité de travail. Mais avant de nous entraîner sur le terrain des connaissances fondamentales et des outils d'analyse de l'activité, les auteurs nous font partager quelques unes des bases théoriques de leur pratique.
On est loin d'une conception de l'ergonomie applicatrice de connaissances issues de la physiologie ou de la psychologie du travail : un point de vue sur le fonctionnement de l'entreprise, au travers de l'activité de travail des opérateurs, voilà l'originalité du projet et de ladémarche proposés.
Ce point de vue permet de positionner très clairement l'ergonome du côté de la connaissance et de la compréhension de la manière dont le travail est réalisé. Il permet l'émergence de nouveaux rapports avec ceux qui définissent le cadre et les conditions de réalisation du travail et ceux qui en évaluent les résultats en donnant une place centrale aux opérateurs.
[Résumé de l'éditeur]
Préface de Henri ROUILLEAULT.
Au sommaire :
1. Intervention ergonomique et analyse du travail
2. Travail, tâche, activité
3. Des bases pour une pratique
4. Résultats et conséquences de l'activité
5. La diversité des interventions ergonomiques
6. La construction de l'intervention
7. Connaissance du fonctionnement de l'entreprise
8. Approche de la situation de travail
9. Le pré-diagnostic et la planification des observations
10. Les modalités pratiques de l'observation
11. Les verbalisations
12. Le diagnostic et la transformation.Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display COMPRENDRE LE TRAVAIL POUR LE TRANSFORMER : LA PRATIQUE DE L'ERGONOMIE [texte imprimé] / François GUERIN ; Antoine LAVILLE ; François DANIELLOU ; Jacques DURAFFOURG ; Alain KERGUELEN . - ANACT, 2007 . - 318 p.
ISBN : 978-2-913488-49-6 : 30 euros
Catégories : ANALYSE TRAVAIL
CONSULTANT
ERGONOMIERésumé : Cinq chercheurs et praticiens se rassemblent pour nous donner une présentation originale de l'ergonomie. Ils nous font découvrir l'une des méthodes centrales dans leur pratique de l'ergonomie : l'analyse de l'activité de travail. Mais avant de nous entraîner sur le terrain des connaissances fondamentales et des outils d'analyse de l'activité, les auteurs nous font partager quelques unes des bases théoriques de leur pratique.
On est loin d'une conception de l'ergonomie applicatrice de connaissances issues de la physiologie ou de la psychologie du travail : un point de vue sur le fonctionnement de l'entreprise, au travers de l'activité de travail des opérateurs, voilà l'originalité du projet et de ladémarche proposés.
Ce point de vue permet de positionner très clairement l'ergonome du côté de la connaissance et de la compréhension de la manière dont le travail est réalisé. Il permet l'émergence de nouveaux rapports avec ceux qui définissent le cadre et les conditions de réalisation du travail et ceux qui en évaluent les résultats en donnant une place centrale aux opérateurs.
[Résumé de l'éditeur]
Préface de Henri ROUILLEAULT.
Au sommaire :
1. Intervention ergonomique et analyse du travail
2. Travail, tâche, activité
3. Des bases pour une pratique
4. Résultats et conséquences de l'activité
5. La diversité des interventions ergonomiques
6. La construction de l'intervention
7. Connaissance du fonctionnement de l'entreprise
8. Approche de la situation de travail
9. Le pré-diagnostic et la planification des observations
10. Les modalités pratiques de l'observation
11. Les verbalisations
12. Le diagnostic et la transformation.Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 12679 B3.4GUE ouvrage Disponible
Titre : DICTIONNAIRE DES RESSOURCES HUMAINES Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie PERETTI Mention d'édition : 7e édition Editeur : VUIBERT Année de publication : 2015 Importance : 287 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-311-40104-2 Prix : 22,90 euros Catégories : ALTERNANCE
ANALYSE BESOIN
ANALYSE POSTE TRAVAIL
ANALYSE TRANSACTIONNELLE
ANDRAGOGIE
APPRENTISSAGE
ATELIER PEDAGOGIQUE PERSONNALISE
AUDIT
AUTO EVALUATION
BENEVOLAT
BILAN COMPETENCES
BILAN PROFESSIONNEL
BLASON
BUDGET
CHOMAGE
COACHING
COMPETENCE
COMPETENCE TRANSVERSALE
COMPTE PERSONNEL FORMATION
CONDUITE CHANGEMENT
CONGE FORMATION
CONTRAT QUALIFICATION
CONTRAT TRAVAIL
DROIT
DROIT TRAVAIL
ENGAGEMENT FORMATION
ENTREPRISE
ENTREPRISE INSERTION
ENTRETIEN
ENTRETIEN EVALUATION
ENTRETIEN PROFESSIONNEL
ERGONOMIE
FORMATEUR
FORMATION EXPERIENTIELLE
FORMATION INTEGREE
FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE
FORMATION-ACTION
GENERATION Y
GENERATION Z
GESTION RESSOURCES HUMAINES
GPEC
INSERTION PROFESSIONNELLE
KNOWLEDGE MANAGEMENT
LEADERSHIP
LETTRE MOTIVATION
MAITRE APPRENTISSAGE
MANAGEMENT
MARKETING
METIER
MOBILITE
MOTIVATION
NORME
ORGANIGRAMME
ORGANISME FORMATION
ORIENTATION PROFESSIONNELLE
PLAN FORMATION
PREVENTION
QUALIFICATION PROFESSIONNELLE
QUALITE
RECRUTEMENT
REFERENTIEL
REFERENTIEL DE COMPETENCES
RESEAU
RESEAUX SOCIAUX
RSE
SOCIALISATION
STAGE ENTREPRISE
STAGE FORMATION
TEST
TRAVAIL
TUTEUR
VALIDATION ACQUISRésumé : Les politiques et les pratiques de gestion des ressources humaines ont fortement évolué au cours des dernières années, renouvelant le langage et les expressions.
Profondément remaniée, cette nouvelle édition inclut de nouveaux concepts et présente les termes les plus fréquemment utilisés dans le champ des ressources humaines, notamment en matière de droit social, de politique de l’emploi et de management. Résolument ouvert sur le monde, ce dictionnaire intègre également les termes issus du management international.
De l’activité partielle au temps de présence responsable, en passant par le CICE, l’engagement sociétal, la génération Z, la prise d’acte (autolicenciement) ou encore la résistance au changement, les entrées proposées permettent d’appréhender les ressources humaines dans toute leur richesse et leur complexité.
Ce dictionnaire s’adresse aux dirigeants et aux professionnels de la fonction RH, aux cadres opérationnels, aux étudiants, aux représentants du personnel ainsi qu’à l’ensemble des salariés.
[Résumé de 4e de couverture]Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display DICTIONNAIRE DES RESSOURCES HUMAINES [texte imprimé] / Jean-Marie PERETTI . - 7e édition . - VUIBERT, 2015 . - 287 p.
ISBN : 978-2-311-40104-2 : 22,90 eurosExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 15290 B3.2DEP ouvrage Disponible
Titre : ERGONOMIE : ORGANISATION ET QUALITE DU SERVICE Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdelkader ELHADDAOUI ; Karima ELHADDAOUI Editeur : CASTEILLA Année de publication : 2006 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7135-2769-2 Prix : 23,45 euros Catégories : ERGONOMIE
HYGIENE SECURITE TRAVAIL
OUTIL PEDAGOGIQUE
SANTE
STRESS
VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLERésumé : Cet ouvrage répond au programme «Ergonomie, Organisation et Qualité du service» du référentiel professionnel BEP CSS Carrières Sanitaires et Sociales. Il couvre le programme des 2 années.
Les séquences sont riches en documents ressources et en études de cas conformément au secteur d'activité du BEP CSS.
La méthodologie pratiquée dans l'ouvrage permet un transfert rapide de savoir-faire et de savoir-être grâce à la combinaison d'un enseignement théorique et des études de cas. Il permet à l'élève d'acquérir une attitude sécuritaire et préventive en milieu professionnel.
Thèmes des séquences proposées :
1. Présentation de l'ergonomie
2. Composantes de la tâche
3. Accidents de travail et maladies professionnelles
4. Analyse d'une situation de travail
5. Risques professionnels et prévention
6. Notions d'anatomie
7. Troubles musculo-squelettiques (TMS) et lombalgies
8. Manutention des charges inertes
9. Manutention des personnes
10. Poste de travail et ambiances physiques
11. Charge mentale et stress professionnel
12. Organisation du travail et gestion du temps
13. Gestion des produits et des matériels
14. Qualité de service.Niveau : V Diplôme : BEP CARRIERES SANITAIRES ET SOCIALES/BEP CSS Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display ERGONOMIE : ORGANISATION ET QUALITE DU SERVICE [texte imprimé] / Abdelkader ELHADDAOUI ; Karima ELHADDAOUI . - CASTEILLA, 2006.
ISBN : 978-2-7135-2769-2 : 23,45 euros
Catégories : ERGONOMIE
HYGIENE SECURITE TRAVAIL
OUTIL PEDAGOGIQUE
SANTE
STRESS
VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLERésumé : Cet ouvrage répond au programme «Ergonomie, Organisation et Qualité du service» du référentiel professionnel BEP CSS Carrières Sanitaires et Sociales. Il couvre le programme des 2 années.
Les séquences sont riches en documents ressources et en études de cas conformément au secteur d'activité du BEP CSS.
La méthodologie pratiquée dans l'ouvrage permet un transfert rapide de savoir-faire et de savoir-être grâce à la combinaison d'un enseignement théorique et des études de cas. Il permet à l'élève d'acquérir une attitude sécuritaire et préventive en milieu professionnel.
Thèmes des séquences proposées :
1. Présentation de l'ergonomie
2. Composantes de la tâche
3. Accidents de travail et maladies professionnelles
4. Analyse d'une situation de travail
5. Risques professionnels et prévention
6. Notions d'anatomie
7. Troubles musculo-squelettiques (TMS) et lombalgies
8. Manutention des charges inertes
9. Manutention des personnes
10. Poste de travail et ambiances physiques
11. Charge mentale et stress professionnel
12. Organisation du travail et gestion du temps
13. Gestion des produits et des matériels
14. Qualité de service.Niveau : V Diplôme : BEP CARRIERES SANITAIRES ET SOCIALES/BEP CSS Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Disponibilité 11535 CSS1ELH ouvrage Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalinkL'EVALUATION ET LA COMPENSATION DU HANDICAP : GUIDE ERGONOMIQUE POUR L'AMENAGEMENT DES SITUATIONS DE TRAVAIL / Bélaïd AIT-ALI (2010)
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