ACTIVITES DE GESTION ADMINISTRATIVE : POLES 1, 2, 3, 4 : BAC PRO GESTION ADMINISTRATION TLE / F. BARRUOL (2017)

Public ISBD Titre : ACTIVITES DE GESTION ADMINISTRATIVE : POLES 1, 2, 3, 4 : BAC PRO GESTION ADMINISTRATION TLE Type de document : texte imprimé Auteurs : F. BARRUOL ; G. BESSON CHOL ; A. BETOURNE ; Luc FAGES ; Sylvie MILIUS ; V. MOUSSARD ; PIROCHE M.-M. ; C. POMA ; V. SAUNIER ; J. CHAPEY Mention d'édition : 2e édition Editeur : FOUCHER Année de publication : 2017 Collection : PARCOURS INTERACTIFS Importance : 288 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-216-14555-3 Prix : 20 euros Catégories : GESTION ADMINISTRATIVE OUTIL PEDAGOGIQUE Résumé : Manuel s'adressant aux apprenants des classes de Terminale du Bac Pro Gestion-Administration. Il propose une approche professionnelle et transversale des apprentissages. Les 12 chapitres proposés permettent d'aborder 17 situations du référentiel appartenant aux pôles 1 à 4. La progression de l'apprentissage est assurée par la réalisation de : - missions contextualisées, - exercices et entraînements, - scénarios, - ateliers rédactionnels. Des synthèses, fiches Micro et fiches métiers complètent le manuel. Au sommaire : POLE 1 : GESTION ADMINISTRATIVE DES RELATIONS EXTERNES : 1| Gérer les règlements et traiter les litiges 2| Traiter les règlements et suivre les litiges POLE 2 : GESTION ADMINISTRATIVE DES RELATIONS AVEC LE PERSONNEL : 3| Suivre des obligations liées aux instances représentatives du personnel 4| Préparer des tableaux de bord et des indicateurs sociaux 5| Participer aux procédures relevant de la santé et de la sécurité 6| Participer à la mise en place d'activités sociales et culturelles POLE 3 : GESTION ADMINISTRATIVE INTERNE : 7| Participer au budget de fonctionnement d'un service POLE 4 : GESTION ADMINISTRATIVE DES PROJETS : 8| Suivre le planning d'un projet et mettre en relation les acteurs 9| Suivre les réunions liées au projet 10| Suivre un projet et ses dysfonctionnements 11| Participer à l'élaboration des documents de synthèse 12| Participer au rapport d'évaluation et à la clôture du projet ATELIERS REDACTIONNELS FICHES MICRO DES METIERS / DES BTS : - Je travaille dans l'immobilier - Je travaille dans le secteur bancaire - Je travaille dans le secteur juridique - Je travaille dans le secteur de l'assurance - Je travaille dans le secteur médical - Je travaille dans le secteur du tourisme - Je travaille dans la fonction publique. Niveau : IV Diplôme : BAC PRO Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display ACTIVITES DE GESTION ADMINISTRATIVE : POLES 1, 2, 3, 4 : BAC PRO GESTION ADMINISTRATION TLE [texte imprimé] / F. BARRUOL ; G. BESSON CHOL ; A. BETOURNE ; Luc FAGES ; Sylvie MILIUS ; V. MOUSSARD ; PIROCHE M.-M. ; C. POMA ; V. SAUNIER ; J. CHAPEY  . -  2e édition . - FOUCHER, 2017 . - 288 p.. - (PARCOURS INTERACTIFS) . ISBN : 978-2-216-14555-3 : 20 euros Catégories : GESTION ADMINISTRATIVE OUTIL PEDAGOGIQUE Résumé : Manuel s'adressant aux apprenants des classes de Terminale du Bac Pro Gestion-Administration. Il propose une approche professionnelle et transversale des apprentissages. Les 12 chapitres proposés permettent d'aborder 17 situations du référentiel appartenant aux pôles 1 à 4. La progression de l'apprentissage est assurée par la réalisation de : - missions contextualisées, - exercices et entraînements, - scénarios, - ateliers rédactionnels. Des synthèses, fiches Micro et fiches métiers complètent le manuel. Au sommaire : POLE 1 : GESTION ADMINISTRATIVE DES RELATIONS EXTERNES : 1| Gérer les règlements et traiter les litiges 2| Traiter les règlements et suivre les litiges POLE 2 : GESTION ADMINISTRATIVE DES RELATIONS AVEC LE PERSONNEL : 3| Suivre des obligations liées aux instances représentatives du personnel 4| Préparer des tableaux de bord et des indicateurs sociaux 5| Participer aux procédures relevant de la santé et de la sécurité 6| Participer à la mise en place d'activités sociales et culturelles POLE 3 : GESTION ADMINISTRATIVE INTERNE : 7| Participer au budget de fonctionnement d'un service POLE 4 : GESTION ADMINISTRATIVE DES PROJETS : 8| Suivre le planning d'un projet et mettre en relation les acteurs 9| Suivre les réunions liées au projet 10| Suivre un projet et ses dysfonctionnements 11| Participer à l'élaboration des documents de synthèse 12| Participer au rapport d'évaluation et à la clôture du projet ATELIERS REDACTIONNELS FICHES MICRO DES METIERS / DES BTS : - Je travaille dans l'immobilier - Je travaille dans le secteur bancaire - Je travaille dans le secteur juridique - Je travaille dans le secteur de l'assurance - Je travaille dans le secteur médical - Je travaille dans le secteur du tourisme - Je travaille dans la fonction publique. Niveau : IV Diplôme : BAC PRO Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display

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ACTIVITES DE GESTION ADMINISTRATIVE : POLES 1, 2, 3, 4 : BAC PRO GESTION ADMINISTRATION TLE : CORRIGE / F. BARRUOL (2017)

Public ISBD Titre : ACTIVITES DE GESTION ADMINISTRATIVE : POLES 1, 2, 3, 4 : BAC PRO GESTION ADMINISTRATION TLE : CORRIGE Type de document : texte imprimé Auteurs : F. BARRUOL ; G. BESSON CHOL ; A. BETOURNE ; Luc FAGES ; Sylvie MILIUS ; V. MOUSSARD ; PIROCHE M.-M. ; C. POMA ; V. SAUNIER ; J. CHAPEY Mention d'édition : 2e édition Editeur : FOUCHER Année de publication : 2017 Collection : PARCOURS INTERACTIFS Importance : 288 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-216-14556-0 Prix : 19 euros Catégories : GESTION ADMINISTRATIVE Niveau : IV Diplôme : BAC PRO Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display ACTIVITES DE GESTION ADMINISTRATIVE : POLES 1, 2, 3, 4 : BAC PRO GESTION ADMINISTRATION TLE : CORRIGE [texte imprimé] / F. BARRUOL ; G. BESSON CHOL ; A. BETOURNE ; Luc FAGES ; Sylvie MILIUS ; V. MOUSSARD ; PIROCHE M.-M. ; C. POMA ; V. SAUNIER ; J. CHAPEY  . -  2e édition . - FOUCHER, 2017 . - 288 p.. - (PARCOURS INTERACTIFS) . ISBN : 978-2-216-14556-0 : 19 euros Catégories : GESTION ADMINISTRATIVE Niveau : IV Diplôme : BAC PRO Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display

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CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION / Stéphane BUJOC (2010)

Public ISBD Titre : CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane BUJOC ; Catherine BASTET ; Sylvie MILIUS Editeur : FOUCHER Année de publication : 2010 Importance : 127 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-216-11421-4 Prix : 12 euros Catégories : CUISINE ENTREPRISE HOTELLERIE OUTIL PEDAGOGIQUE RESTAURATION Résumé : Ce manuel est destiné aux apprenants préparant un CAP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie. Ses 18 chapitres sont organisés de la façon suivante : - une situation d'ouverture illustrée permet à l'appreannt d'entrer dans le sujet ; - les pages d'activités favorisent une méthode inductive et l'acquisition des connaissances grâce aux nombreux documents, graphiques et illustrations ; - la page "Retenez l'essentiel !" résume les connaissances et les valide ; - la page Entraînez-vous propose des exercices pour appliquer les connaissances. Au sommaire : Environnement économique : 1. L'entreprise et ses partenaires 2. Les ménages - Le budget des ménages 3. Le commerçant - Les personnes morales 4. La protection des consommateurs Environnement social : 5. Le contrat de travail - Les documents de fin de contrat 6. Les conventions collectives - Les contrats particuliers 7. Les représentants du personnel 8. Les conditions légales du travail 9. La fiche de paie Environnement commercial : 10. La recherche des fournisseurs 11. La commande et la livraison 12. La facture fournisseur 13. La fiche technique 14. La valorisation des stocks 15. La facture et la note client 16. L'analyse des ventes 17. Les avoirs et les encaissements 18. Les règlements Evaluations 1 à 7. Niveau : V Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION [texte imprimé] / Stéphane BUJOC ; Catherine BASTET ; Sylvie MILIUS . - FOUCHER, 2010 . - 127 p. ISBN : 978-2-216-11421-4 : 12 euros Catégories : CUISINE ENTREPRISE HOTELLERIE OUTIL PEDAGOGIQUE RESTAURATION Résumé : Ce manuel est destiné aux apprenants préparant un CAP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie. Ses 18 chapitres sont organisés de la façon suivante : - une situation d'ouverture illustrée permet à l'appreannt d'entrer dans le sujet ; - les pages d'activités favorisent une méthode inductive et l'acquisition des connaissances grâce aux nombreux documents, graphiques et illustrations ; - la page "Retenez l'essentiel !" résume les connaissances et les valide ; - la page Entraînez-vous propose des exercices pour appliquer les connaissances. Au sommaire : Environnement économique : 1. L'entreprise et ses partenaires 2. Les ménages - Le budget des ménages 3. Le commerçant - Les personnes morales 4. La protection des consommateurs Environnement social : 5. Le contrat de travail - Les documents de fin de contrat 6. Les conventions collectives - Les contrats particuliers 7. Les représentants du personnel 8. Les conditions légales du travail 9. La fiche de paie Environnement commercial : 10. La recherche des fournisseurs 11. La commande et la livraison 12. La facture fournisseur 13. La fiche technique 14. La valorisation des stocks 15. La facture et la note client 16. L'analyse des ventes 17. Les avoirs et les encaissements 18. Les règlements Evaluations 1 à 7. Niveau : V Diplôme : CAP Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display

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CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION : CORRIGE / Stéphane BUJOC (2010)

Public ISBD Titre : CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION : CORRIGE Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane BUJOC ; Catherine BASTET ; Sylvie MILIUS Editeur : FOUCHER Année de publication : 2010 Importance : 127 p. Prix : 12 euros Catégories : CUISINE ENTREPRISE HOTELLERIE OUTIL PEDAGOGIQUE RESTAURATION VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLE Niveau : V Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display CONNAISSANCE DE L'ENTREPRISE ET DE SON ENVIRONNEMENT : CAP CUISINE RESTAURATION : CORRIGE [texte imprimé] / Stéphane BUJOC ; Catherine BASTET ; Sylvie MILIUS . - FOUCHER, 2010 . - 127 p. 12 euros Catégories : CUISINE ENTREPRISE HOTELLERIE OUTIL PEDAGOGIQUE RESTAURATION VIE SOCIALE ET PROFESSIONNELLE Niveau : V Permalink : http://www.acteursfpl.paysdelaloire.fr/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display

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